Qu'est-ce que la récolte hiver sans salades de légumes. Il est déjà possible ...

Qu’est-ce que la récolte hiver sans salades de légumes. Il est déjà possible de rompre avec la pleine! Je adore les tomates et les concombres en conserve juste, mais qu’il ya peu de surprise, tout le monde, mais vous pouvez improviser. Salades est une autre histoire, ils sont si diverses que vous pouvez préparer la nouvelle année et ils seront différents.

Ici, tout le monde choisit un plat à votre goût.

Salades peuvent être vinaigre ou sans lui. Le vinaigre donner le goût de la salade et servir comme un excellent conservateur. Mais acide abus est pas très bon, et certains ont même contre-dans de tels cas, vous pouvez trouver des recettes de salades qui sont stérilisés ou soumis à un autre traitement thermique.

Salades en hiver, donc les mêmes que pour toute autre conservation utilisent doucement seulement les plus hauts légumes de qualité. Suivez la recette et rendre le traitement thermique droite. Couvercles pour la mise en conserve et les banques — de préférence pré-stérilisés, il sera de prolonger la vie de votre préparation et vous sauver de la déception, de l’enflure du couvercle.

Je aime essayer de nouvelles salades chaque saison, au début, je faisais un petit parti et si la salade sera en demande parmi la maison, puis un plat qui est nécessaire, et cela peut être une recette à partager avec vous. Ma famille est petit, donc je ferme habituellement mes salades dans un bocal demi-litre, il est très pratique — un pot pour le déjeuner ou le dîner.

Habituellement, lorsque l’on suit toutes les règles de conservation, la stérilisation et le dosage des épices et vinaigres, aucun problème avec le stockage, mais il ya des exceptions, si vous voyez que le contenu dans un bocal estompé, barboter, couvercle rouillé ou enflée — sans penser jeter le contenu pour éviter les intoxications.

Dans cette section, des recettes savoureuses et simples de salades dans l’hiver de courgettes, aubergines, poivrons, tomates et concombres avec une description détaillée et photos étape par étape qui vous aideront à rapidement et facilement préparer tous les plats.

Share →