La recette de boulettes de viande à la sauce tomate

La recette de boulettes de viande à la sauce tomate

La recette de boulettes de viande à la sauce tomate assez simple, mais le résultat est toujours grande. Pour préparer les produits disponibles sont utilisés, les épices peuvent être sélectionnés en fonction de votre goût. Le plat peut être indépendant, et peut être alimenté boulettes de viande à la sauce tomate avec un plat d’accompagnement.

carottes — 1 pc;.

la pâte de tomate — 3-4 cuillères à soupe. L.;

farine de chapelure;

sel de mer, le houblon, suneli, poivre noir moulu, huile végétale.

Faire bouillir le riz. Pour ce riz bien lavé verser de l’eau bouillante (dans un rapport de 1: 3), porter à ébullition et laisser mijoter jusqu’à ce que presque cuit. Cool. Un oignon finement haché.

Le mélange à farce avec le riz et les oignons refroidi.

Ajouter le sel et les épices, pétrir soigneusement et laisser pendant un certain temps.

De la farce pour former des boulettes de viande (bons de le faire avec les mains mouillées), rouler dans la farine et les faire frire sur tous les côtés.

Boulettes frites ajouter jusqu’à une casserole épaisse.

Préparer la sauce tomate aux boulettes de viande

Hacher l’oignon, les carottes grille, faire revenir l’oignon et la carotte dans l’huile végétale. Ajouter la pâte de tomate, le sel au goût.

Un peu de sauce diluée avec de l’eau ou de bouillon.

Verser la tomate boulettes de viande de la sauce et laisser mijoter à feu doux, à couvert jusqu’à tendreté (20-25 minutes).

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